Un nuovo
modo di
mangiare
la pizza
un nuovo
modo di
mangiare
la pizza
Un nuovo modo di mangiare la pizza!
La Spanizza è il perfetto mix di tradizione e innovazione, l’idea di pizza che tutti hanno sempre sognato. La farina usata nell’impasto deriva da una popolazione evolutiva di 5 varietà a taglia alta di grani antichi italiani che crescono nello stesso campo, macinata a pietra “a tutto chicco” per preservare le fibre e il germe di grano vivo e miscelata con pasta madre viva e olio extravergine d’oliva. La Spanizza, dopo una tripla lievitazione e il giusto riposo, viene condita con ingredienti di qualità come pomodoro e mozzarella fiordilatte e cotta nel tegamino. Pronta in un lampo!
Padella
Tostapane
friggitrice ad aria
forno
5 grani antichi
macinati a pietra
PER UN GUSTO AUTENTICO E GENUINO
COTTA
IN 5
MINUTI
ALTA
2,5 CM!
FRANCESCO GIGLIOTTI
Francesco Gigliotti, esperto panificatore, pizzaiolo, Specialista di Sviluppo del Prodotto Alimentare, da quando ha scoperto il mondo dei grani alti e l’importanza della filiera corta ha iniziato a sperimentare e creare nuovi prodotti. È così che è nata l’idea della Spanizza, una pizza buona, genuina e sostenibile come quelle fatte in casa, ma disponibile nei supermercati e pronta per essere gustata in pochi minuti.
Emiliano-romagnola al 100%
*Realizzato con olive di origine italiana
Un nuovo modo di mangiare la pizza
Restiamo in contatto
Le ultime NEWS
Spanizza con Mortadella Bologna IGP
La cucina italiana è famosa per le sue ricette autentiche e saporite, e oggi ti presentiamo una prelibatezza che combina ingredienti di alta qualità con una preparazione semplice e veloce: la Spanizza con Mortadella Bologna IGP
I Benefici dei Grani Alti e Antichi: Un Ritorno alla Tradizione
Negli ultimi anni, c’è stato un crescente interesse verso i grani alti e antichi, varietà che i nostri antenati coltivavano prima dell’introduzione delle moderne tecniche agricole. Questi grani stanno riscoprendo una nuova popolarità grazie ai loro numerosi benefici per la salute e per l’ambiente. Esaminiamo in dettaglio perché questi grani meritano un posto d’onore nelle nostre diete.
I punti vendita
DOVE CI TROVI
Sei curioso di provare la Spanizza? Cerca il punto vendita più vicino a te e goditi il gusto della vera pizza direttamente a casa tua.
Al momento ci trovi in tutti i supermercati Gigante.
